La actividad eléctrica de un niño con PC está lejos de la normalidad. Estos niños sufrieron una lesión cerebral lo que favorece que su cerebro esté significativamente distorsionado. Por lo tanto el balance electrolítico normal en sus estructuras cerebrales es simplemente imposible. Los electrolitos son minerales en la sangre y otros líquidos corporales que llevan una carga eléctrica. Es importante mantener un equilibrio de electrolitos en el cuerpo, debido a que ellos afectan la cantidad de agua corporal, la acidez de la sangre (pH), la acción de los músculos y otros procesos importantes. Uno pierde electrolitos cuando suda y debe reemplazarlos tomando líquidos. Los electrolitos están presentes en la sangre como ácidos, bases y sales (como sodio, calcio, potasio, cloro, magnesio y bicarbonato) y se pueden medir por medio de estudios de sangre en el laboratorio. | | ¿Qué sistema corporal es el que se afecta con más frecuencia en las alteraciones electrolíticas? | | |
A. Cardiovascular. B. Endocrino. C. Renal. D. Neuromuscular. E. Tegumentario. Para lograr un mejor balance electrolítico se deben ingerir abundantes líquidos durante todo el día. En especial en los niños, aunque muchos de ellos sean propensos a no querer ingerir demasiados líquidos. Lo mejor, es que sean enriquecidos con aportes vitamínicos y minerales naturales. Jugos de frutas, leche de avena con frutas, polvos proteicos como ENSURE, licuados naturales, etc. Sin buena hidratación no hay balance electrolítico positivo. La electrólisis es un proceso mediante el que la energía eléctrica se transforma en energía química. El agua constituye el 80% de nuestro cuerpo y es en la que se desarrollan todos los procesos metabólicos. Es el solvente universal y es en ella donde tienen lugar las numerosísimas reacciones químicas que se producen en el cuerpo. Por otra parte, la sangre, el líquido intersticial, el intracelular y, en definitiva, los distintos fluidos de nuestro cuerpo constituyen soluciones salinas separadas entre sí sólo por membranas de diferentes tipos.  
| | ¿Para qué sirve la glucosa? | | |
Todas las células del cuerpo necesitan energía para estar activas, mantener las funciones vitales (como el latido cardíaco, movimientos digestivos, respiración...) y además mantener la temperatura corporal y los movimientos musculares. La glucosa es la principal fuente de energía para el cuerpo humano. (Es un azúcar de composición simple. Los alimentos compuestos de Hidratos de Carbono, con la digestión se transforman en elementos más simples, es decir, en glucosa.) La glucosa entra en el organismo con los alimentos. Con la digestión, a lo largo del tubo digestivo se pone en marcha una cadena de transformaciones químicas que convierte los alimentos en nutrientes (Son los elementos básicos de la alimentación humana para el mantenimiento de la vida. Los alimentos son productos que contienen nutrientes y estos, a su vez, están formados por estructuras químicas o principios inmediatos. Los principales nutrientes para el ser humano son: las Proteínas, los Lípidos (o grasa), los Hidratos de Carbono, las Vitaminas, los Minerales y el Agua.) y estos en elementos más pequeños : Alimento Nutriente Elemento básico Pan, arroz, garbanzos... Hidratos de Carbono Glucosa |
Los alimentos transitan por el tracto digestivo y, al llegar al intestino delgado, la glucosa pasa a la sangre 
La glucosa pasa del intestino a la sangre y del torrente circulatorio a las células La sangre se encarga de transportar la glucosa al: Hígado (glucosa de reserva)
Cerebro y todas las células del cuerpo 
Para entrar dentro de las células y ser utilizada como energía, la glucosa necesita la mediación de la insulina. La insulina es como la llave que, encajada en la cerradura, abre la puerta de las células. El cerebro y las células del tejido nervioso son las únicas de todo el cuerpo que reciben glucosa directamente del torrente sanguíneo sin la mediación de la insulina. La glucosa es, en este caso, la única fuente de energía. |
Los aminoácidos son esenciales para la salud. Son los pequeños componentes estructurales de las proteínas, y son necesarios para la síntesis de las mismas en el organismo. La función principal de la mayoría de los aminoácidos es la de proporcionar los materiales esenciales para la duplicación del código genético, para la división de las células y para la formación de los músculos y del tejido conectivo.
Los aminoácidos se clasifican en aminoácidos esenciales y aminoácidos no esenciales; estos últimos son los aminoácidos que pueden ser fabricados en el hígado, a partir de otros aminoácidos y a partir de materiales que se hallan en nuestros alimentos. Los aminoácidos esenciales son los que no se pueden sintetizar en el organismo, pero se pueden obtener de las plantas y los animales. Los 'aminoácidos esenciales son aquellos que no se pueden sintetizar a partir de otros recursos de la dieta (el cuerpo humano no puede generarlos). Esto implica que la única fuente de estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de la dieta. Las rutas para la obtención de estos aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas, por lo que los vertebrados las han ido perdiendo a lo largo de la evolución.
Cuando un alimento contiene proteínas con todos los aminoácidos esenciales, se dice que contiene proteínas de alta calidad o de buena calidad.
Algunos de estos alimentos son: la carne, los huevos los lácteos y algún vegetal como la espelta o la soja.
No todos los aminoácidos son esenciales para todos los organismos (de hecho sólo ocho lo son), por ejemplo, la alanina (no esencial) en humanos se puede sintetizar a partir del piruvato. Pero el cereal que agrupa a todos los aminoácidos a la vez y por tanto es conocido como el SUPER CEREAL es la Quinua (quinoa)
En humanos se han descrito estos aminoácidos esenciales:
* fenilalanina
* isoleucina
* leucina
* lisina
* metionina
* treonina
* triptófano
* valina
Y, sólo en niños:
* arginina
* histidina
Los aminoácidos que contienen azufre, metionina y cisteína, se pueden convertir uno en el otro, por lo que por conveniencia se consideran una única fuente. Del mismo modo, la arginina, ornitina y citrulina son interconvertibles, y también se consideran una única fuente de aminoácidos nutricionalmente equivalentes. La carnitina es un importante aminoácido, que se produce en el organismo a partir de la lisina. Su función metabólica más importante conocida es la de transportar ácidos grasos de cadena larga hacia las mitocondrias de las células musculares, incluyendo las del miocardio, para su oxidación. En este sentido, la carnitina es esencial para el desarrollo de un crecimiento normal. El músculo cardíaco depende muy especialmente de este mecanismo como fuente importante de energía metabólica. Además, la carnitina interviene en la termogénesis del tejido adiposo marrón y en la regulación de la gluconeogénesis.
La suplementación dietética con L-carnitina puede ser una garantía contra cualquier defecto o carencia del organismo en cuanto a la síntesis de esta substancia metabólicamente esencial. - Quemar grasas transformandolas en energia aprovechable
- Fomentar la regeneración celular
- Proporcionar energía al corazón y las células del
sistema inmunológico.
- Evitar el cansancio prematuro. | | Cuidados especiales en patologías neurológicas cerebrales | | |
La epilepsia es un desorden serio del sistema nervioso central causado por la actividad eléctrica anormal del cerebro. Ocurre en niños y adultos, la mayoría de los ataques, sin embargo, ocurren en la niñez y en vida temprana del adulto. Las cifras de ataque demuestran una declinación progresiva en frecuencia con el avance de la edadedad. (¨se puede interpretar que conforme hay mejor desarrollo mejora el balance electrolitico.¨)
El aspecto más importante del tratamiento de la epilepsia es la dieta o alimentación. Las dietas biológicas son las más aconsejables en los niños, ya que se deben tener en cuenta varios factores especiales. La dieta biológica es en base a frutas, verduras, cereales, hortalizas, legumbres, los cuales se combinan según un criterio del medico especialista en medicina biológica, ya que hay ciertos componentes que no son aconsejables consumir en determinados casos y otros que deben combinarse de ciertas y determinadas formas, para no anular el efecto de ciertos nutrientes entre si. Los jugos de frutas frescas como naranjas, manzanas, uvas, pomelo, duraznos, peras, melón son favorables, en especial por las mañanas 250cc de jugo de naranjas natural con el aporte de algunas semillas y levadura en copos, también aporta la cantidad necesaria y diaria de vitamina C que el niño necesita, ya que dicha vitamina no es almacenada por el organismo y es de vital importancia en estos casos. El énfasis esta en los cereales integrales, los vehículos crudos o ligeramente cocidos, y las frutas frescas. La dieta excluye la leche vacuna, y preferiblemente utiliza leche de avena. La soja tampoco es muy aconsejable, ya que tiene efecto estrogenito pero una cucharadita de té de lecitina de soja junto con el desayuno colabora con el cerebro.
Generalmente la medicina biológica excluye en estos casos, las carnes de todo tipo para conservar esta dieta estrictamente vegetariana. Pero en niños en crecimiento con altas demandas de proteínas, vitaminas, minerales es conveniente comenzar solo con la dieta pero luego de un tiempo darle al niño una vez por semana carne vacuna, una vez por semana pollo (preferiblemente alimentado a maíz) y una vez por semana pescado es aconsejable. Los lácteos no son aconsejables y tampoco los productos industrializados tan comunes y de los cuales se valen la mayoría de las madres hoy en día para la alimentación de sus hijos. Ya que estos contienen diversos componentes, conservantes, etc. propios de la industrialización de son desfavorables y perjudiciales en el caso de nuestros niños especiales. Los productos de desechos celulares se multiplican, esforzando también al organismo a gastar mayor cantidad de energía, además del mal funcionamiento celular provocado por la mala alimentación de tipo industrializado. Estos son desfavorables para el correcto desarrollo. (Industrializado es todo aquello que viene en envases de fábricas, desde tomates en latas, hasta helados, yogures, flanes y postres no necesariamente por que este hecho en casa, no contiene alimentos industrializados) La leche carece de magnesio y también lo elimina del organismo del niño y en casos de epilepsia hay mucha demanda de magnesio por lo cual en muchos casos se debe suplementar, la ingesta de Calcio, Magnesio y Vitaminas B6, B12 y otras utilizando formas artifícales para lograr cantidades adecuadas, que de otra forma se deberían consumir cantidades imposibles de distintos alimentos a diario. Pero manteniendo un buen nivel proteico, vitamínico, mineral se controlan muchas de las crisis epilépticas siendo esto siempre favorable en todos los casos. Tanto la Vitamina B6 como el Magnesio ambos se necesitan en cantidades grandes en los casos de epilepsia. Las mejores fuentes de alimentos con magnesio son: Hortalizas crudas, semillas, ¨soja¨, verduras de hoja verde tales como la espinaca, y la remolacha. Se deben evitar todos los alimentos fritos y grasientos, el azúcar y los productos hechos con ella, té fuerte, el café, estos dos últimos altos en contenidos de cafeína y teína la cual es similar en sus efectos. También los condimentos y las salmueras ya que el sodio (La sal) no es aconsejable utilizarlo, aunque en pocas cantidades se pueden utilizar en ciertos casos la sal Marina muy rica en oligoelementos. Es mejor no comer excesivamente todo de una sola vez. Es mejor que se alimente en menores cantidades, pero tomar comidas pequeñas frecuentes, a lo largo del día. Esto favorece el metabolismo y la digestión. No es para nada aconsejable y no debería hacerse, comer y enseguida o en un lapso de tiempo menor a tres horas acostarse en especial por la noche.
El jugo de uva es muy beneficioso en la epilepsia, el niño ¨deberia¨ tomar 250 cc. de jugo de uvas frescas tres veces al día, mañana, tarde y noche. Ciertos jugos vegetales, especialmente el jugo de zanahoria conjuntamente con jugo de pepino y remolacha, también son de ayuda. Las proporciones son 150 cc. de jugo de zanahoria y 50 cc de jugo de remolacha y 50 cc de jugo de pepino para preparar 250 cc de jugos combinados, si el niño lo toma es beneficioso.
La vitamina B6 o Pyridoxina se considera útil en la epilepsia en altas dosis 300 a 1.000 mg. o mas según criterio medico. Esta vitamina está implicada en funciones críticas del sistema nervioso. Las fuentes vegetales valiosas de esta vitamina son levadura de cerveza, cereales, legumbres, verduras de hojas verdes, zanahorias y maní. El uso de dosis altas de Vitamina B6 y Magnesio produce efectos benéficos en epilepsia en niños y adultos a quienes se les ha administrado. Aunque la vitamina B6 y el Magnesio no es una cura, con mucha frecuencia han hecho una gran diferencia en especial en niños pequeños, ya que elimina los espasmos durante el desarrollo y posiblemente a futuro se resuelvan muchos espasmos definitivamente por el propio desarrollo que fue acompañado por B6 y Magnesio, los cuales disminuyen las convulsiones. | | EL APARATO DIGESTIVO. Principal causa de que el CEREBRO esté “INTOXICADO y HAMBRIENTO” | | |
Es el primer sistema que da SÍNTOMAS. (No valorado correctamente por pediatras y neurólogos). Muy frecuente la intolerancia a la leche de vaca (incluso maternizada). Muy frecuentemente Reflujo Gastroesofágico (REG) y COLICOS DEL LACTANTE. Es a causa de la afectación intestinal que empiezan a establecerse los círculos viciosos que agravarán y cronificarán el TRASTORNO DEL DESARROLLO además de las grandes crisis epilépticas a las cuales la mala nutrición complica mucho. Por el intestino en mal funcionamiento, entran tóxicos diversos: Péptidos morfínicos, péptidos alimentarios, xenobióticos, oxalatos, fenoles, metabolitos de hongos y clostridiums, metales pesados, incluso virus, etc. que intoxicarán el cerebro y saturarán los sistemas de detoxificación. § El papel del intestino es fundamental en la biología humana. § Es la principal barrera contra el exterior. Si se altera, el organismo queda indefenso ante todo tipo de injurias: tóxicos, ácidos, alimentos mal digeridos, metales pesados, virus, etc.., § Es la principal entrada de nutrientes. Si se altera, no llegan los nutrientes al cerebro, sobre todo vitaminas, minerales, aminoácidos y ácidos grasos. § En el intestino radica el 80% del sistema inmunológico. Un intestino dañado es causa de inmunodeficiencia y a la vez de un sistema inmune hiperreactivo (intolerancias y alergias) El Sistema Nervioso y Digestivo están muy interrelacionados: - comparten los mismos genes de expresión (parcialmente dañados en su estructura y/o expresión) - comparten los mismos neurotransmisores: Serotonina, histamina, acetil-colina, adrenalina, noradrenalina, secretina, colecistoquinina, etc… - hay conexiones nerviosas directas entre ambos. El Sistema Nervioso y Digestivo tienen un mismo origen embriológico y ambas tienen una misma función: ¡son interfases con el exterior! de las células periféricas de la mórula primitiva del embrión, (‘interfase con el exterior’) procederán tanto el Sistema Nervioso como el Sistema Digestivo. Esta ‘interfase con el exterior’ se invagina hacia adentro (formando el endodermo). De la parte que queda fuera (ectodermo) procede el Sistema Nervioso. El SISTEMA DIGESTIVO puede ser considerado como un segundo CEREBRO. Los neurólogos siempre deberían mirar “la otra cara de la moneda” (digestivo) ante un problema neurológico. Los gastroenterólogos deberían observar y detectar los efectos neurológicos de los padecimientos digestivos. Debido a la entrada de tóxicos, y a la no absorción de nutrientes básicos (añadido a veces alguna disfunción metabólica genética) se van a establecer déficits y bloqueos metabólicos que impedirán el funcionamiento bioquímico normal y dificultarán la tan necesaria desintoxicación. El ciclo de la metilación estará bloqueado por el mercurio y otros metales pesados y también por la insuficiencia de Vitamina B6, Magnesio y Zn. Hay un aumento de radicales libres = Stress oxidativo y deplección de glutatión intracelular lo que conlleva a muerte celular y neuronal Mal funcionamiento del sistema enzimático oxidativo (posiblemente por falta de cinc, debido a desnutrición). La politerapia antiepiléptica puede ser una fuente de radicales libres. Los niños tienen su sistema inmunológico alterado, a la vez inmunodeprimido y reactivo y además desequilibrado. El origen de ello se debe a que el 80% del sistema inmunológico se desarrolla a lo largo del tubo digestivo, cuya superficie efectiva es mucho mayor que la piel, y que se encuentra afectado en estos niños. También tenemos en muchos de estos niños un problema de infecciones víricas latentes, propiciadas por el estado permeable e inflamado de los intestinos. |
Contra la Indiferencia estatal
